鶏の手羽元と大根煮。

明日の朝ごはんにしようと思って、
手羽元と大根煮を作っているのですが...、
ありえないくらい良い匂い（≧ｍ≦）
今晩の晩酌に消えないことを祈ります。

【分量】

• 鶏の手羽元：6本くらい
• 大根：1/2本くらい
• 煮汁
  • だし汁　：カップ2くらい
  • 砂糖　　：大さじ2＋α
  • しょうゆ ：大さじ2
  • みりん　：大さじ2

【作り方】

1. 大根は厚さ1センチくらいの半月切りに。
2. 鍋にサラダ油を入れ、大根と鶏に軽く熱を通し、煮汁を加える。
3. 煮立ったらあくを取り、中火に。
4. ときどきかき混ぜつつ、汁気がなくなるまで煮込むだけ。